Tagi

Dania  Kuchnia

Duńskie smaki – Smørrebrød

Smørrebrød. Jeden z największych duńskich klasyków jest tak głęboko zakorzeniony w żołądkach Duńczyków, że ani rusz! Iga Faurholt Jensen Via Skandynawia Te popularne kanapki obładowane obkładem różnego rodzaju, stały się sztuką kulinarną. Sklepiki i delikatesy sprzedające smørrebrød prześcigają się w tym, kto zrobi najwyższe i najpiękniejsze kanapki. Im kanapka wyższa, tym lepsza. Smørrebrød, czyli „otwarta […]