Tagi

Dania  Kuchnia

Duńskie smaki – Smørrebrød

Smørrebrød. Jeden z największych duńskich klasyków jest tak głęboko zakorzeniony w żołądkach Duńczyków, że ani rusz! Iga Faurholt Jensen Via Skandynawia Te popularne kanapki obładowane obkładem różnego rodzaju, stały się sztuką kulinarną. Sklepiki i delikatesy sprzedające smørrebrød prześcigają się w tym, kto zrobi najwyższe i najpiękniejsze kanapki. Im kanapka wyższa, tym lepsza. Smørrebrød, czyli „otwarta […]

Norwegia  Podróże

Oslo. Fotograficzne inspiracje

Mój nauczyciel ze szkoły fotografii w Oslo powiedział mi kiedyś: „Nie ma znaczenia, co fotografujesz, ale w jaki sposób”. Jest dużo prawdy w tym stwierdzeniu. Niemniej jednak jestem zdania, że miejsce, w którym się znajdujemy i nasze codzienne doświadczenia mają istotny wpływ na to, jakiego typu inspiracje czerpiemy z otoczenia. Przecież nie tylko to, jak […]

Podróże  Szwecja

10 rzeczy, które warto zrobić w Malmö

Szwecja to geograficznie bliski Polsce, ale bardzo egzotyczny kraj. Polecam Wam wybrać się za morze, by powdychać trochę czystego powietrza i pozwiedzać przepiękną Skandynawię. Samolotem najbliżej, bo tylko 40 minut lotu z Gdańska, a nieco ponad godzinę z Katowic, macie do Malmö – i uwierzcie, że dużo lepiej trafić nie możecie! Malmö ma do zaoferowania […]

Języki

Studia filologiczne – czego spodziewać się po kierunkach skandynawskich?

Skandynawia inspiruje. Czasami aż do przesady. Bardzo często rezultatem stanów okołoobsesyjnych jest podjęcie decyzji o rekrutowaniu się na studia filologiczne. Filologie szwedzkie, norweskie i duńskie (lub kierunki pochodne pod tajemniczą nazwą ”skandynawistyka”) znajdziemy w różnych konfiguracjach na kilku większych uniwersytetach – np. UJ, UAM, UG – oraz w ofercie niektórych wyższych szkół prywatnych tj. WSE […]